Ontem ao ver instagram's de receitas saudáveis surigiu-me uma vontade inexplicável de comer panquecas e decidi que hoje seria isso o meu pequeno-almoço... Como sigo um plano de alimentação pensei que fosse impossível concretizar este desejo, mas lá usei a imaginação e com os alimentos que estão na lista do pequeno-almoço "inventei" umas panquecas ricas em proteinas, hidratos de cabono e muito saborosas!
Receita:
30g de Aveia ou farinha de aveia
200ml de Claras) compro no El Corte Inglês cá em Lisboa e quando estou no Algarve no Recheio também há, da marca DOVO) de ovo ou 5 claras de ovo
1/2 Scoop de proteína de chocolate
Stevia a gosto ( opção para os mais gulosos)
Misturar todos os ingredientes num recipiente e levar ao liquidificador durante uns segundos até estar uma mistura homogénea.
Numa frigideira anti-aderente colocar óleo de coco ou então quem não tem o tradicional azeite( limpar os excessos com um papel), e elevar ao lume ate estar quente. Nesta altura colocar então a mistura na frigideira e esperar que esteja cozinhado desse lado para poder virar!
Uma sugestão minha é acompanhar com fruta cortada!
Beijinhos e Bons treinos
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